正常饮用水，无须强调酸碱度

                                                        郑菊秀

今年农夫山泉着实火了一把。

随着“天然弱碱性水，更适合人体饮用”口号的打响和揭开康师傅矿泉水并未采用优质水源而使用的是普通的自来水层层净化的真相，农夫山泉在2008年不仅销量大增，而且影响了千千万万个消费者。走进终端，净水产品的专柜前面，普通消费者通常提出的第一个问题就是“出水是弱碱性水吗？”消费者络绎不绝，这样的问题却大都类似，甚至有的人在一听到你回答是否定的时候立即调头就走。

不同意见意味着广泛的注意力，印证了农夫山泉新广告的成功。与最初“农夫山泉有点甜”的广告相比，“碱性水”概念的提出，不仅再次强调了农夫山泉与其他饮用水的不同，而且富有健康内涵。对越来越注重饮食健康的消费者来说，这样的营销策略显然是“正中要害”。

农夫山泉最近提出的“pH试纸测水”广告引来不同意见。

医学专家指出，普通人没有必要专门去饮用弱碱性水。

卫生专家提出，水的pH值与人体健康的关系目前并没有得到证明。

最困惑的莫过于普通消费者了，不知道喝酸性水是否意味着对身体有害。

《生活饮用水标准》规定，PH值在6.5—8.5之间都是适合人体饮用的标准。

人体的胃液是一个酸性环境，无论饮用的水是弱酸性还是弱碱性，一进入胃中，马上会变成酸性的溶液。而且如果一直强调喝强碱性水，酸碱一中和，冲淡胃液，则影响正常消化功能。

人类对饮用水的要求，不应该一谓无知地强调弱酸性还是弱碱性，没有污染或者已经去除污染的水才是好水。